27 giu Tutti alla Valle del Cioccolato!
Agnone (Isernia) 21/06/2017 “SOLSTIZIO D’ESTATE”
La CRP di Villacanale (Fraz. di Agnone), verso le ore 10 si è recata in visita alla “Valle del cioccolato” di proprietà della famiglia Labbate-Mazziotta. Questa cremeria presenta dei laboratori e dei negozi in Agnone, ma anche ad Isernia e a Venafro.
L’interno dello stabile è molto particolare poiché presenta diverse fasi di lavorazione del cioccolato, combinato con nocciole, mandorle e noci.
Un dolce particolarmente tipico è la cosiddetta “Campana”; non potendo assaggiarla perché non è più tempo di produzione, abbiamo mangiato il “pane osco”, che presenta un po’ di pera all’interno.
La “fabbrica” è assortita di qualità di gelato pregiato: cacao, kinder, vaniglia, frutta, etc. Per ultimo sono specializzati anche nei confetti, come quelli ricci, tipici di Agnone. L’esterno è immerso nella natura; presenta panchine, un pozzo, una casetta e dei pannelli solari.Durante questa esperienza ho avuto modo di assaporare le cose buone del cibo e ho capito che sono le più semplici e nello stesso tempo rappresentano le soddisfazioni della vita.
A.I.