07 giu Torta caprese salata
La torta caprese salata è una ricetta facile e veloce, ideale da portare a tavola nel periodo primaverile ed estivo. Gli ingredienti che occorrono per prepararla sono pochi e semplici. Basta un rotolo di pasta sfoglia, del pomodoro, della mozzarella e in pochi gesti realizzerete una torta salata davvero originale e gustosa. Questa torta caprese salata è impreziosita poi con dell’origano e del basilico, i classici profumi dell’estate. La particolarità di questo rustico di pasta sfoglia è che tutti gli ingredienti del suo ripieno vanno messi a crudo. Quindi si prepara davvero in cinque minuti. Oltre che per la cucina di ogni giorno, questa torta salata è perfetta anche per un buffet di festa, un aperitivo o una cena in piedi.
Samantha Di Vincenzo