20 apr Sfoglia speck e mozzarella
La ricetta di oggi è ideale sia per una cena completa sia per un piccolo antipasto da realizzare in pochissimo tempo. Ciò che ci seve sono due rotoli di pasta sfoglia e qualche altro ingrediente, pochi minuti di forno ed avremo un rustico a dir poco perfetto. Il ripieno è fatto di speck e mozzarella, meglio se fiordilatte così non bagnerà troppo la pasta sfoglia e la cottura sarà perfetta.
Samantha Di Vincenzo